Retirez les berlinois de la boîte et laissez-les décongeler. Mettez la boîte de côté.
2
Mélangez le sucre glace avec de l'eau afin d’obtenir un glaçage. Collez les yeux en sucre sur les berlinois à l'aide du glaçage . Cela se passe particulièrement bien si vous laissez la pâtisserie dans son emballage en plastique.
3
Trempez les choux à la crème encore congelés pour 1/3 dans le glaçage, ensuite roulez-les dans des pépites colorées. Ajoutez ensuite les yeux en sucre aux choux à la crème.
4
Décorez les berlinois avec des mini chapeaux et servez-les avec les choux à la crème.
Pour nos produits végétariens, nous n’utilisons que des ingrédients d’origine végétale, du lait, des œufs, du miel et de la cire d’abeille. Nous n’utilisons pas non plus de gélatine ou encore de présure animale dans la fabrication du fromage.
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2.
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