Sans poisson,
Sans viande de bœuf,
Sans gluten,
Sans fruits de mer,
Sans viande,
Sans volaille,
végétarien,
Sans gibier,
Sans porc
Préparation
1
Chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter l’ail et les herbes et faire revenir brièvement. Ensuite, faire revenir les légumes grillés et les champignons en tranches pendant environ 8 minutes à feu vif en les retournant plusieurs fois. Assaisonner avec du sel et du poivre.
2
Laver et sécher les épinards. Couper la feta en petits cubes.
3
Pour la vinaigrette, bien mélanger le pesto vert avec l’eau, l’huile d’olive, le vinaigre et la purée de figues, saler et poivrer.
4
Faire griller les pignons de pin dans une poêle antiadhésive sans huile.
5
Mélanger les légumes avec la vinaigrette, la feta et les pousses d’épinards. Pour finir, ajouter les pignons de pin.
Pour nos produits végans nous utilisons uniquement des ingrédients d’origine végétale. Même les additifs, arômes etc. ne peuvent être d’origine animale. Ceci vaut pour toutes les étapes de production et de traitement.
Chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter l’ail et les herbes et faire revenir brièvement. Ensuite, faire revenir les légumes grillés et les champignons en tranches pendant environ 8 minutes à feu vif en les retournant plusieurs fois. Assaisonner avec du sel et du poivre.
2.
Laver et sécher les épinards. Couper la feta en petits cubes.
3.
Pour la vinaigrette, bien mélanger le pesto vert avec l’eau, l’huile d’olive, le vinaigre et la purée de figues, saler et poivrer.
4.
Faire griller les pignons de pin dans une poêle antiadhésive sans huile.
5.
Mélanger les légumes avec la vinaigrette, la feta et les pousses d’épinards. Pour finir, ajouter les pignons de pin.
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