Mélanger le parmesan avec la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier. Ajouter le babeurre et les œufs et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et crémeuse. Assaisonner avec du poivre fraîchement moulu.
3
Préchauffer le gaufrier et faire cuire les gaufres avec la pâte jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
4
Saupoudrer les fraises décongelées de sucre glace selon les goûts.
5
Dresser les gaufres sur les assiettes.
6
Disposer environ 125 g de fraises sur les gaufres, puis arroser de crème balsamique.
7
Déposer une boule de glace à la vanille à côté.
8
Arroser le tout d’un peu d’huile de graines de courge et garnir de menthe.
Pour nos produits végétariens, nous n’utilisons que des ingrédients d’origine végétale, du lait, des œufs, du miel et de la cire d’abeille. Nous n’utilisons pas non plus de gélatine ou encore de présure animale dans la fabrication du fromage.
Mélanger le parmesan avec la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier. Ajouter le babeurre et les œufs et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et crémeuse. Assaisonner avec du poivre fraîchement moulu.
3.
Préchauffer le gaufrier et faire cuire les gaufres avec la pâte jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
4.
Saupoudrer les fraises décongelées de sucre glace selon les goûts.
5.
Dresser les gaufres sur les assiettes.
6.
Disposer environ 125 g de fraises sur les gaufres, puis arroser de crème balsamique.
7.
Déposer une boule de glace à la vanille à côté.
8.
Arroser le tout d’un peu d’huile de graines de courge et garnir de menthe.
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Des produits au plus près du naturel
Noss produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.
