Filets de lotte, nature

CONSEIL DE DÉCONGÉLATION Réfrigérateur (2 portions = 250 g) : Laissez décongeler le produit sans emballage. Retirez le produit de son emballage et faites-le décongeler sous couvercle au réfrigérateur (4°C). Indication importante : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.Ne pas recongeler après décongélation. CONSEIL DE PRÉPARATION Poêle (2 portions = 250 g) : Passez le produit décongelé sous l’eau, essuyez-le avec du papier absorbant et assaisonnez. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit sans couvercle à feu vif pendant environ 3 minutes de chaque côté en retournant plusieurs fois. Conseil : enfarinez le produit avant la préparation pour obtenir un résultat plus croustillant. Conseil : à la fin de la cuisson, ajoutez un peu de beurre dans la poêle.