Réfrigérateur (ca. 5°C): 4 h
Retirez le produit de son emballage et faites-le décongeler sous couvercle au réfrigérateur (4°C).
Conseil : faites décongeler le
produit toujours sous couvercle et dans le réfrigérateur (4°C).
Indication importante : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Jetez le liquide de
décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.
Ne pas recongeler après décongélation.
Poêle (1 piéce): Passez le produit décongelé sous l’eau, tamponnez avec du papier absorbant et assaisonnez.
Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites revenir le produit à
feu moyen d’abord sur le côté de la peau, et terminez ensuite la cuisson, à feu moyen, env. 4 min
en retournant plusieurs fois.
Gril (1 piéce): Passez sous l’eau et tamponnez avec du papier absorbant le produit décongelé, assaisonnez-le
selon votre goût et faites-le mariner dans l’huile. Faites cuire ensuite le produit décongelé, en
commençant par le côté peau, au-dessus de la braise env. 5 min en le retournant plusieurs fois.
Conseil : les
temps de cuisson peuvent varier selon l’intensité de la braise et le type de gril.
