Grand et petit

Filets de poisson panés

Name: Filets de poisson panés
Price: 22.49 EUR
Availability: InStock

Réf.11550

Détails du produit

Réf. 11550

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4 pièces = 520 g

TVA incluse

8 pièces = 1040 g (1000 g = € 21,62)

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On ne s'en lasse pas. Filet moelleux de colin d'Alaska, pratiquement sans arêtes, enrobé d'une pâte à beignet croustillante. Faire frire à la poêle ou à la friteuse et servir avec une sauce rémoulade légère.

Dénomination légale: Filet de colin d’Alaska, découpé dans des blocs. Qualité sans arête*. Enrobé de pâte à frire. Précuit. Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l’élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d’arête ne peut être exclue.

Lieu de provenance / Origine: Nom scientifique : Theragra chalcogramma Pêché en : A) Pacifique nord-est (mer de Béring / golfe d'Alaska), B) Pacifique nord-ouest (mer d'Okhotsk et îles Kouriles), B) (mer de Béring occidentale (Russie)). Les lettres précisant la zone de pêche sont indiquées dans le pavé de datage. Catégorie d'engin de pêche : chaluts : chalut pélagique à panneaux

Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C

Distributeur: bofrost* - An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Pour une portion de 130 g

% de la quantité de référence* par portion

energie (kj/kcal)

720kJ /172kcal

936kJ /223.6kcal

11.2%

matières grasses (dont acides gras saturés)

7.6g (0.7g)

9.9g (0.9g)

14.1% (4.6%)

glucides (dont sucres)

12.3g (0.6g)

16g (0.8g)

5.9% (0.9%)

fibres

0.6g

0.8g

protéines

13.2g

17.2g

34.3%

sel

0.7g

0.9g

15.4%

* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 8

Ingrédients

filet de colin d'Alaska 68%, farine de blé, eau, huile de colza, amidon de pomme de terre, farine de maïs, sel, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sucre, levure, dextrose, épices (graines de moutarde, piment de Cayenne, curcuma), vinaigre d'alcool. Peut contenir : crustacés, oeufs, soja, lait, céleri, mollusques.

Préparation

Poêle (1 piéce) : Faites chauffer suffisamment de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit encore surgelé à feu moyen pendant environ 11 - 12 min en retournant plusieurs fois. Laissez égoutter ensuite sur du papier absorbant. Friteuse (1 piéce) : Préchauffez à environ 170°C. Faites frire le produit encore surgelé pendant environ 6,5 minutes et laissez égoutter ensuite sur du papier absorbant. Ne pas recongeler après décongélation.

Filets de poisson panés

Réf. 11550

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