Grand et petit
Filets de poisson panés (Numéro d’article 11584)

Filets de poisson panés

Réf.11584
Détails du produit
Filets de poisson panés
Réf.  11584
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Sélectionnez un conditionnement
8 pièces = 1040 g
Prix
TVA incluse
4 pièces = 520 g (1000 g = € 22,48)
11,69 €
4 pièces = 520 g (1000 g = € 22,48)
MSC

On ne s'en lasse pas. Filet moelleux de colin d'Alaska, pratiquement sans arêtes, enrobé d'une pâte à beignet croustillante. Faire frire à la poêle ou à la friteuse et servir avec une sauce rémoulade légère.

Dénomination légale: Filet de colin d’Alaska, découpé dans un bloc. Qualité sans arête*. Enrobé de pâte à frire. Précuit. Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l’élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d’arête ne peut être exclue.
Lieu de provenance / Origine: Nom scientifique : Theragra chalcogramma, Pêché en : A) Pacifique nord-est, B) Pacifique nord-ouest. Les lettres précisant la zone de pêche sont indiquées dans le pavé de datage. Catégorie d’engin de pêche : chaluts : chalut pélagique à panneaux
Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur: bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 130 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
715kJ /171kcal
929.5kJ /222.3kcal
11.1%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
7.6g (0.7g)
9.9g (0.9g)
14.1% (4.6%)
glucides (dont sucres)
 
12.1g (2g)
15.7g (2.6g)
5.8% (2.9%)
fibres
 
0.5g
0.6g
-
protéines
 
13.2g
17.2g
34.3%
sel
 
0.7g
0.9g
15.6%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 4
Filet de colin d'Alaska 68,5%, farine de blé, eau, huile de colza, amidon de pomme de terre, farine de maïs, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sucre, levure, dextrose, épices (graines de moutarde, piment de Cayenne, curcuma), vinaigre d'alcool. Peut contenir : crustacés, oeuf, soja, lait, céleri, mollusques, lactose.
Préparation à la poêle Préparation à la friteuse
Poêle (1 pièce) : Faites chauffer suffisamment de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit encore surgelé à feu moyen pendant environ 11 - 12 min en retournant plusieurs fois. Laissez égoutter ensuite sur du papier absorbant. Friteuse (1 pièce) : Préchauffez à environ 170°C. Faites frire le produit encore surgelé pendant environ 6,5 minutes et laissez égoutter ensuite sur du papier absorbant. Ne pas recongeler après décongélation.
Filets de poisson panés
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