Grand et petit

Filets de poisson panés

Name: Filets de poisson panés
Price: 11.69 EUR
Availability: InStock

Réf.11584

Détails du produit

Réf. 11584

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8 pièces = 1040 g

TVA incluse

4 pièces = 520 g (1000 g = € 22,48)

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On ne s'en lasse pas. Filet moelleux de colin d'Alaska, pratiquement sans arêtes, enrobé d'une pâte à beignet croustillante. Faire frire à la poêle ou à la friteuse et servir avec une sauce rémoulade légère.

Dénomination légale: Filet de colin d’Alaska, découpé dans un bloc. Qualité sans arête*. Enrobé de pâte à frire. Précuit. Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l’élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d’arête ne peut être exclue.

Lieu de provenance / Origine: Nom scientifique : Theragra chalcogramma, Pêché en : A) Pacifique nord-est, B) Pacifique nord-ouest. Les lettres précisant la zone de pêche sont indiquées dans le pavé de datage. Catégorie d’engin de pêche : chaluts : chalut pélagique à panneaux

Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C

Distributeur: bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Pour une portion de 130 g

% de la quantité de référence* par portion

energie (kj/kcal)

715kJ /171kcal

929.5kJ /222.3kcal

11.1%

matières grasses (dont acides gras saturés)

7.6g (0.7g)

9.9g (0.9g)

14.1% (4.6%)

glucides (dont sucres)

12.1g (2g)

15.7g (2.6g)

5.8% (2.9%)

fibres

0.5g

0.6g

protéines

13.2g

17.2g

34.3%

sel

0.7g

0.9g

15.6%

* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 4

Ingrédients

Filet de colin d'Alaska 68,5%, farine de blé, eau, huile de colza, amidon de pomme de terre, farine de maïs, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sucre, levure, dextrose, épices (graines de moutarde, piment de Cayenne, curcuma), vinaigre d'alcool. Peut contenir : crustacés, oeuf, soja, lait, céleri, mollusques, lactose.

Préparation

Poêle (1 pièce) : Faites chauffer suffisamment de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit encore surgelé à feu moyen pendant environ 11 - 12 min en retournant plusieurs fois. Laissez égoutter ensuite sur du papier absorbant. Friteuse (1 pièce) : Préchauffez à environ 170°C. Faites frire le produit encore surgelé pendant environ 6,5 minutes et laissez égoutter ensuite sur du papier absorbant. Ne pas recongeler après décongélation.

Filets de poisson panés

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