Croustillants et délicieux : de tendres filets de tilapia, pratiquement sans arêtes, enrobés d’une panure croustillante au sésame. Le léger goût de noisette de la panure se marie parfaitement avec la chair douce du poisson. Il suffit de les préparer à la poêle et de les déguster avec du riz basmati aux légumes.
