Des dos de filets de même taille prêts à cuire et pratiquement sans arêtes. Ce poisson d'eau douce de haute qualité, à la saveur délicate et à la chair ferme et fondante, est parfait pour les grillades ou les plats mijotés.
Dénomination légale:
Filets de tilapia nature, pratiquement sans arêtes*, glazurés (pour protéger les filets). Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l’élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d’arête ne peut être exclue.
Lieu de provenance / Origine:
Nom scientifique : Oreochromis niloticus, Elevé en : Indonésie, ASC
Stockage:
A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur:
bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 150 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
414kJ /98kcal
621kJ /147kcal
7.4%
matières grasses (dont acides gras saturés)
3.1g (1.1g)
4.6g (1.6g)
6.6% (8.2%)
glucides (dont sucres)
0.1g (0.1g)
0.2g (0.2g)
0.1% (0.2%)
fibres
0.1g
0.2g
-
protéines
17.6g
26.4g
52.8%
sel
0.1g
0.2g
2.5%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 4
Filets de tilapia.
2 portions
Réfrigérateur (ca 5°C): 6 h
Faites décongeler le produit sans emballage. Il est recommandé de faire décongeler
le produit sous une cloche. Ne pas recongeler après décongélation.
Poêle (2 portions ): Passez les filets décongelés sous l’eau, essuyez-les avec du papier absorbant et
assaisonnez-les. Faites chauffer un peu de matière grasse. Faites cuire les filets sans
couvercle à feu moyen pendant environ 4 minutes en les retournant plusieurs fois.
Casserole (2 portions): Portez à ébullition environ 250 ml d’eau légèrement salée. Ajoutez les filets encore
surgelés, portez à ébullition et laissez mijoter sous couvercle à feu moyen pendant
environ 7 minutes.
L'échelle de Nutri-Score va de "A" (vert foncé) à "E" (orange foncé). Elle vous permet de vous orienter lors de vos achats alimentaires et vous aide à choisir plus souvent des aliments de couleur verte (A) et moins souvent des aliments de couleur orange foncé (E)
ASC est l’acronyme de « Aquaculture Stewardship Council ». Seules les exploitations d’aquaculture qui produisent de manière écologiquement et socialement responsable, en respectant des conditions de travail sûres et équitables, sont certifiées ASC.
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Noss produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.