2 piéces
Réfrigérateur (ca. 5°C): Faites décongeler le produit sous couvercle.
Indications
importantes : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez
tout contact direct ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.
Le poisson est découpé en filets et surgelé directement après la pêche. A des fins de protection, les filets sont
enveloppés dans des films plastiques alimentaires bleus qui seront ensuite retirés à terre, sans interrompre la
chaîne du froid. Parfois, des morceaux de plastique, qui n'ont pas pu être retirés à l'état surgelé, restent attachés
au filet. Il n'est possible de le retirer que lors de la décongélation. Comme nous souhaitons vous offrir un
poisson sans rupture de la chaîne du froid, nous vous demandons de bien vouloir enlever les éventuels morceaux
de film encore présents au moment de la préparation du produit.
Ne pas recongeler après décongélation.
Poêle (2 piéces): Passez le produit décongelé sous l’eau,
égouttez-le avec du papier absorbant et
assaisonnez. Faites chauffer un peu de matière
grasse dans une poêle antiadhésive. Faites
cuire le produit sans couvercle à feu moyen
pendant environ 4 minutes en retournant
plusieurs fois.
Casserole (2 piéces): Portez à ébullition environ 250 ml d’eau
légèrement salée. Ajoutez le produit encore
surgelé, portez à ébullition et terminez la
cuisson à feu moyen sous couvercle pendant
environ 7 minutes.
