Réfrigérateur (1 piéces): 8 h
Retirez le produit de son emballage et faites-le décongeler sous couvercle au réfrigérateur (4°C).
Indication importante :
faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact
direct ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.
Nous recommandons de couvrir les filets de pangas pendant la
décongélation. Passez les filets de pangas décongelés sous l'eau froide puis tamponnez-les avec du papier
absorbant.
Ne pas recongeler après décongélation.
MODE DE PRÉPARATION ˙
Poêle (2 pièces) : Passez le produit décongelé sous l’eau, tamponnez avec du papier absorbant et assaisonnez.
Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit
sans couvercle à feu moyen env. 5 minutes en retournant plusieurs fois.
Conseil : pour un meilleur résultat, faites décongeler
le produit au réfrigérateur. Sortez-le du réfrigérateur env. 30 minutes avant la préparation pour le sécher
doucement et faites-le frire dans une poêle antiadhésive.
