Falafel (Numéro d’article 11496)
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Falafel

Réf.11496
Détails du produit
Falafel
Réf.  11496
Détails du produit
Prix
TVA incluse
500 g (1000 g = € 24,78)
12,39 €
500 g (1000 g = € 24,78)
Vegan
Source de fibres

Comme ceux vendus dans les souks : falafels végétariens à base d'épices orientales comme la coriandre et le cumin. Ces petits beignets de pois chiches sont des encas très tendance. Trempés dans une sauce au yaourt et à la menthe, ils sont rafraîchissants en été. Délicieux en hors-d'oeuvre également, accompagnés d'une salade verte, ou en plat principal avec du pain pita. En portions individuelles.
Dénomination légale: Boulettes frites à base de purée de pois chiches, assaisonnées. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C
Distributeur: www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour portion 250 g
% de l´apport de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1343 kJ/322 kcal
3358 kJ/806 kcal
40 %
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
18,5 g (1,9 g)
46,3 g (4,8 g)
66 % (24 %)
glucides (dont sucres)
 
28,0 g (4,5 g)
70,0 g (11,3 g)
27 % (13 %)
fibres
 
6,0 g
15,0 g
-
protéines
 
7,7 g
19,3 g
39 %
sel
 
1,8 g
4,4 g
74 %
Nombre de portions par emballage : 2
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).
pois chiches 35,8%, eau, oignons, huile de colza, amidons modifiés (maïs, pomme de terre), coriandre, sucre, persil, épices (ail, piment doux, cumin, curry (curcuma, graine de fenugrec, coriandre, cannelle, piment fort, paprika, gingembre, cumin, moutarde en poudre, poivre blanc, poivre noir, graines de piment chili, poivre de Jamaïque, muscade, clou de girofle, carvi), poivre noir, piment fort), sel iodé (sel, iodate de potassium), poudres à lever (phosphates de sodium, carbonates de sodium), amidon de maïs. Peut contenir : gluten, blé, œufs, soja, lait, céleri.
Préparation au four Préparation à la poêle
Mode de préparation au four : Préchauffez votre four à 160°C (four traditionnel à 180°C). Faites cuire le produit encore surgelé sur la grille du four recouverte de papier cuisson à mi-hauteur env. 18 min (four traditionnel env. 18 min). Retournez une fois à mi-cuisson.
Taille des portions : 1 portion/s = 250 gramme/s
Mode de préparation à la poêle : Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit encore surgelé à feu moyen env. 10 min en retournant plusieurs fois. Égouttez ensuite sur du papier absorbant.
Taille des portions : 1 portion/s = 250 gramme/s
Conseil : le temps de préparation varie selon les quantités et la puissance de l’appareil.
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer !
Ne pas recongeler après décongélation.
Falafel
Réf.  11496
Détails du produit
Prix
TVA incluse
500 g (1000 g = € 24,78)
12,39 €
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Vegan
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