Un plaisir comme au bon vieux temps : de fines tranches juteuses de longe de porc dans une délicieuse sauce à la crème avec de savoureux champignons et un filet de vin blanc. Merveilleusement aromatique et irrésistiblement bon. Servi avec des spätzles fins ou de simples pommes de terre bouillies, ce plat prouve qu’un classique garde tout son attrait ! Contient de l’alcool.
