Mode de préparation
Four (2 pièces): Préchauffez votre four à 200°C (four traditionnel à 220°C). Faites cuire le produit encore surgelé avec la
peau vers le bas sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur env. 60 min (four traditionnel
env. 60 min). Retournez une fois à mi-cuisson.
Mode de décongélation
Réfrigérateur ( 2 pièces): Décongeler le produit couvert dans un récipient adapté avec possibilité de l'égoutter au réfrigérateur (4°C)
pendant 12 heures. Puis séchez avec du papier absorbant.
Indication
importante : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez
tout contact direct ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.
Ne pas recongeler après décongélation.
Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle
de petits morceaux d'os ne peut être exclue.
Modes de préparation
Four (2 pièces): Préchauffez votre four à 200°C (four traditionnel à 220°C). Faites cuire le produit décongelé avec la peau
vers le bas sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur env. 40 min (four traditionnel
env. 40 min). Retournez une fois à mi-cuisson.
Friteuse à air chaud (2 pièces):Passez le produit décongelé sous l’eau, tamponnez avec du papier absorbant, assaisonnez ou faites mariner
selon votre goût et faites griller au-dessus de la braise env. 30 min en le retournant plusieurs fois.
Conseil : pour la préparation, utilisez de l'huile d'olive,
des herbes aromatiques et des épices à votre goût.
