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Caractéristiques:

Sans lactose, Sans poisson, Sans viande de bœuf, Sans gluten, Sans fruits de mer, Sans gibier, Sans porc

Préparation

Notre conseil

Die Kartoffelklöße lassen sich besser schneiden und behandeln, wenn sie schon am Vortag zubereitet werden. So können sie über Nacht im Kühlschrank abkühlen und aushärten. Außerdem passen zum Gericht auch gut Babymöhren als Gemüsebeilage.

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Entenbrustfilet in Rotwein-Orangen-Sauce mit Schalotten und Knödelchips

moyen 60 min

Ingrédients

4 Stück bofrost*
4 Stück
bofrost*Magrets de canard cuits
8 Stück bofrost*
8 Stück
bofrost*Quenelles de pommes de terre
Vegan
4
Schalotten
50 g
Walnüsse
6 EL
Rapsöl
200 ml
Rotwein
50 ml
Orangensaft
2 EL
Honig
1 Prise(n)
Zimt
2 Stück
Nelken
1 TL
Stärke
1 Prise(n)
Salz, Pfeffer

Préparation

Vos avantages bofrost*

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