Filets de bar, avec peau (Numéro d’article 11567)

Filets de bar, avec peau

Réf.11567
Détails du produit
Filets de bar, avec peau
Réf.  11567
Détails du produit
Prix
TVA incluse
4-6 pièces = 450 g (1000 g = € 55,31)
24,89 €
4-6 pièces = 450 g (1000 g = € 55,31)
ASC

Un régal pour un moment privilégié : de fins filets de bar, pratiquement désossés, tendres sous la dent et aromatiques en bouche. Appréciez la viande ferme et juteuse et l'arôme incomparable. Un régal pour les amateurs de poisson !
Dénomination légale: Filets de bar, avec peau, glazurés (pour protéger les filets). «Qualité sans arête*». Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l’élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d’arête ne peut être exclue.
Lieu de provenance / Origine: Nom scientifique: Elevé en: Turkey
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C
Distributeur: www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour portion 90 g
% de l´apport de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
408 kJ/96 kcal
367 kJ/87 kcal
4 %
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
1,6 g (0,5 g)
1,4 g (0,5 g)
2 % (2 %)
glucides (dont sucres)
 
0,5 g (0,5 g)
0,5 g (0,5 g)
< 1 % (< 1 %)
fibres
 
< 0,5 g
< 0,5 g
-
protéines
 
20,0 g
18,0 g
36 %
sel
 
0,18 g
0,16 g
3 %
Nombre de portions par emballage : 5
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).
filets de bar.
Préparation à la poêle Préparation sur le grill
(Archived)
Taille des portions : 2 pièce/s
Mode de préparation à la poêle : Passez le produit décongelé sous l’eau, tamponnez avec du papier absorbant et assaisonnez. Faites chauffer suffisamment de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites revenir le produit à feu moyen côté peau pendant 2 min, et terminez ensuite la cuisson, à feu moyen, env. 4 min en retournant plusieurs fois.
Taille des portions : 2 pièce/s
Mode de préparation au Barbecue : Passez sous l’eau et tamponnez avec du papier absorbant le produit décongelé, assaisonnez-le selon votre goût et faites-le mariner dans l’huile. Faites cuire ensuite le produit décongelé, en commençant par le côté peau, au-dessus de la braise env. 8 min en le retournant plusieurs fois.
Taille des portions : 2 pièce/s
Conseil : les temps de cuisson peuvent varier selon l’intensité de la braise et le type de gril.
Conseil : faites décongeler le produit toujours sous couvercle et dans le réfrigérateur (4°C).
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.
Ne pas recongeler après décongélation.
Filets de bar, avec peau
Réf.  11567
Détails du produit
Prix
TVA incluse
4-6 pièces = 450 g (1000 g = € 55,31)
24,89 €
4-6 pièces = 450 g (1000 g = € 55,31)
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