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Filet de poisson croustillant à la moutarde (Numéro d’article 10708)
Filet de poisson croustillant à la moutarde (Numéro d’article 10708)

Filet de poisson croustillant à la moutarde

Réf.10708
Détails du produit
Filet de poisson croustillant à la moutarde
Réf.  10708
Détails du produit
Prix
TVA incluse
420 g (1000 g = € 24,50)
10,29 €
420 g (1000 g = € 24,50)
MSC


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Offres sur ce produit

Filet de colin d'Alaska, presque sans arêtes et enrobé de panure, farci d'une sauce au miel et à la moutarde, accompagné d'épinards à la crème et d'une purée de pommes de terre avec une touche de moutarde.

Dénomination légale: Filet de poisson pané (23,8%), à base de filet de colin d’Alaska découpé en bloc avec une farce au miel et à la moutarde, précuit, accompagné d’écrasé de pommes de terre (45,2%) affiné à la moutarde et aux épinards à la crème (31%). Qualité sans arête*. Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l’élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d’arête ne peut être exclue.
Lieu de provenance / Origine: Nom scientifique : Theragra chalcogramma, Pêché en : A) Pacifique nord-ouest, B) Pacifique nord-est. Les lettres précisant la zone de pêche sont indiquées dans le pavé de datage. Catégorie d’engin de pêche : chaluts
Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 420 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
551kJ /132kcal
2314.2kJ /554.4kcal
27.7%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
7.2g (1.7g)
30.2g (7.1g)
43.2% (35.7%)
glucides (dont sucres)
 
11.6g (2g)
48.7g (8.4g)
18% (9.3%)
fibres
 
1.1g
4.6g
-
protéines
 
4.3g
18.1g
36.1%
sel
 
1.0g
4.12g
68.6%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 1
pommes de terre, filet de poisson croustillant (colin d'Alaska 11,9%, farine de blé, eau, contient huile de colza et/ou huile de palme, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, sucre, épices), crème fraîche, amidon de pomme de terre, crème, miel, amidon modifié de pomme de terre, sel, épices, dextrose, levure, amidon de riz, sirop de glucose, sucre, plantes aromatiques (persil, aneth, cresson alénois, ciboulette, oseille, bourrache, pimprenelle), concentré de jus de citron), épinards, eau, lait écrémé, crème, huiles végétales (colza, palme, en proportions variables), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices (piment fort, estragon, curcuma), sucre, vinaigre de vin, vinaigre de Xérès), sel iodé (sel, iodate de potassium), amidon modifié de maïs, concentré de jus de citron, épices (muscade, curcuma, poivre noir), persil.
Préparation au four Préparation au micro-onde
Four (1 barquette schaal): Préchauffez votre four à 160°C (four traditionnel à 160°C). Ouvrez le film de la barquette encore surgelée au-dessus du poisson et faites cuire sur une plaque à mi-hauteur env. 40 minutes (four traditionnel env. 45 minutes). Four à micro-ondes (600 W) (1 barquette schaal): Ouvrez la languette au coin de la barquette encore surgelée d’env. 1 cm et faites chauffer pendant 12 min. Laissez reposer ensuite env. 2 min. Indication importante : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Indication importante : la barquette résiste à une chaleur jusqu’à 220°C. Ne pas utiliser sous le gril. Conseil : le temps de préparation varie selon les quantités et la puissance de l’appareil. Ne pas recongeler après décongélation.
Filet de poisson croustillant à la moutarde
Réf.  10708
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Prix
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420 g (1000 g = € 24,50)
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