2 portions = 300 g
Réfrigérateur
Laissez décongeler le produit sous couvercle au réfrigérateur (4°C).
Indication importante :
faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct
ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.
Conseil : faites décongeler le produit
toujours sous couvercle et dans le réfrigérateur (4°C).
Ne pas recongeler après décongélation.
MODES DE PRÉPARATION
Poêle (2 portions = 300 g): Passez les filets décongelés sous l’eau,
essuyez-les et assaisonnez-les. Réchauffez un
peu de matière grasse dans une poêle. Faites
cuire les filets sans couvercle à feu moyen
pendant environ 8 minutes en les retournant
plusieurs fois.
Casserole (2 portions = 300 g): Portez à ébullition environ 250 ml d’eau
légèrement salée. Ajoutez les filets encore
surgelés, portez à ébullition et terminez la
cuisson avec couvercle sur feu moyen pendant
environ 8-10 minutes.
Four à micro-ondes 600W (1 portion = 150 g):
Faites cuire le produit encore surgelé dans un plat adapté à la cuisson au four à micro-ondes
avec environ 3 cuillères à soupe d’eau, sous couvercle, pendant environ 5-6 minutes.
Conseil : le temps de préparation
varie selon les quantités et la puissance de l’appareil.
Une modification de la quantité
entraîne une modification du temps de préparation. La taille des coeurs de filets de lieu noir varie naturellement
d’un filet à l’autre, le temps de préparation est donné à titre indicatif.
