Pour les amateurs de saumon : de tendres morceaux de filet de saumon, pratiquement sans arêtes, et chou vert croquant dans une sauce à la crème et au raifort.
Pour les amateurs de saumon : de tendres morceaux de filet de saumon, pratiquement sans arêtes, et chou vert croquant dans une sauce à la crème et au raifort.