Den Ofen auf 180° C Ober- und Unterhitze (Umluft 160° C) vorheizen.
Die Zucchini waschen, den Deckel abschneiden und Zucchini aushöhlen.
2
Die Innenseiten mit 2 EL Olivenöl einpinseln, mit Salz, Pfeffer und
Kräutergarten mediterran würzen.
3
Zucchini in eine Auflaufform legen. Kichererbsennudel-Pfanne nach Packungsanleitung zubereiten und Zucchini damit füllen. Im Ofen 15 Minuten backen.
4
Den Joghurt mit dem Kreuzkümmel, Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Den Koriander fein hacken und unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Joghurt-Dip zu den gefüllten Zucchini reichen.
Den Ofen auf 180° C Ober- und Unterhitze (Umluft 160° C) vorheizen.
Die Zucchini waschen, den Deckel abschneiden und Zucchini aushöhlen.
2.
Die Innenseiten mit 2 EL Olivenöl einpinseln, mit Salz, Pfeffer und
Kräutergarten mediterran würzen.
3.
Zucchini in eine Auflaufform legen. Kichererbsennudel-Pfanne nach Packungsanleitung zubereiten und Zucchini damit füllen. Im Ofen 15 Minuten backen.
4.
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