Ohne Fisch,
Ohne Rindfleisch,
Ohne Meeresfrüchte,
Ohne Fleisch,
Ohne Geflügel,
vegetarisch,
Ohne Wildfleisch,
Ohne Schwein
Zusätzliche Zeit:
150 Auftauzeit
Zubereitung
1
Die Kulturheidelbeeren ca. 2,5 Stunden bei Raumtemperatur abgedeckt auftauen. Schokoladen-Donuts im Kühlschrank ca. 50 Minuten abgedeckt auftauen.
2
Für die Creme Mascarpone mit Puderzucker glatt rühren. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark der Vanille mit einem Messerrücken ausschaben. Sahne mit Vanillemark schaumig rühren. Gelatine-Fix einrieseln lassen. Unter den Mascarpone heben.
3
Die Creme 5 Minuten kühl stellen. Anschließend in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen.
4
Die Donuts halbieren und die Mascarponecreme drauf verteilen. Mit den Kulturheidelbeeren belegen und die oberen Donuthälften darauf geben. Mit Zuckerknofetti garniert servieren.
Unser Tipp
Dazu passt eine Tasse Kaffee mit Sahne und einem Schuss bofrost*Cappuccinolikör.
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
Die Kulturheidelbeeren ca. 2,5 Stunden bei Raumtemperatur abgedeckt auftauen. Schokoladen-Donuts im Kühlschrank ca. 50 Minuten abgedeckt auftauen.
2.
Für die Creme Mascarpone mit Puderzucker glatt rühren. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark der Vanille mit einem Messerrücken ausschaben. Sahne mit Vanillemark schaumig rühren. Gelatine-Fix einrieseln lassen. Unter den Mascarpone heben.
3.
Die Creme 5 Minuten kühl stellen. Anschließend in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen.
4.
Die Donuts halbieren und die Mascarponecreme drauf verteilen. Mit den Kulturheidelbeeren belegen und die oberen Donuthälften darauf geben. Mit Zuckerknofetti garniert servieren.
Ihre bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht Ihrer Erwartung entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
