Westfälisches Grünkohlgericht

Name: Westfälisches Grünkohlgericht
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.00554

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inkl. MwSt.

1000 g

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Aromatischer Grünkohl, verfeinert mit saftigen Kasseler-Stücken, herzhaften Mettwurstscheiben aus Schweinefleisch und Kartoffelwürfeln. Abgerundet mit Speck und Zwiebeln. Fix und fertig zubereitet.

Verkehrsbezeichnung: Eine Spezialität nach westfälischer Art mit Grünkohl, Mettwurst und Kasselerstücken aus der Schulter mit 12% Flüssigwürzung. Fix und fertig gewürzt. Tiefgefroren.Hergestellt in: Norddeutschland

Herkunft / Ursprung: Hergestellt in: Norddeutschland Herkunft Grünkohl, Kartoffeln: EU

Herkunft / Ursprung der primären Zutat: Hergestellt in: Norddeutschland Herkunft Grünkohl, Kartoffeln: EU

Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C

Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 500 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

572kJ /138kcal

2860kJ /690kcal

34%

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

10.6g (4.3g)

53g (21.5g)

75% (107%)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

3.9g (0.7g)

19.5g (3.5g)

7% (3%)

Ballaststoffe

3.5g

17.5g

Eiweiß

25g

50%

Salz

0.9g

4.50g

75%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 2

Zutaten

Grünkohl 35%, Kartoffeln 20%, Hühnerfond (Wasser, Hühnerfleisch), geräucherter Rückenspeck 7% (Schweinespeck, Rauch), Mettwurst 6,7% (Schweinefleisch 4%, Speck 2,5%, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Traubenzucker (Dextrose), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Isoascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin), Gewürze (schwarzer Pfeffer, Ingwer), Gewürzextrakte (Pfeffer, Paprika, Macis), Rauch), Kasseler-Schulter 6,7% (Schweinefleisch 6%, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Maltodextrin, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin), Rauch), Zwiebeln, Senfsaat, Branntweinessig, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, Traubenzucker (Dextrose), Zucker, Gewürze (Kurkuma, Chili), Pfefferextrakt, Rauch.

Zubereitung

In der Pfanne (3 Portionen = 1000 g): Das tiefgefrorene Produkt mit 40 g Fett und 4 EL Wasser bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne ohne Deckel unter mehrfachem Rühren ca. 11 min fertig garen.

In der Mikrowelle (600 Watt) (1 Portion = 350 g): Das tiefgefrorene Produkt mit 10 g Fett und 1 EL Wasser in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel für ca. 5 min erhitzen. Danach umrühren und nochmals ca. 4 min mit Deckel fertig garen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Tipp:

Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.

Tipp: Bei der Zubereitung einer Teilmenge empfehlen wir für ein besseres Mischverhältnis das verpackte Produkt vorsichtig zu schütteln.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Westfälisches Grünkohlgericht

Art.-Nr. 00554

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