Schlemmen mit Fisch: saftiges Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, mit einer leckeren Auflage aus Karotten, Erbsen, Blumenkohl und Frischkäse. Knusprig abgestreut mit Semmelbröseln. Einfach im Backofen zubereiten und fertig ist ein köstliches Hauptgericht.