Gänsebrust, gegart (Artikelnummer 11332)
Gänsebrust, gegart (Artikelnummer 11332)

Gänsebrust, gegart

Art.-Nr.11332
Produktdetails
Gänsebrust, gegart
Art.-Nr.  11332
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt.
900 g (1000 g = € 51,10)
45,99 €
900 g (1000 g = € 51,10)

Perfekt gewürzte Gänsebrust mit wunderbar zart-saftigem Fleisch und köstlich knuspriger Haut. Da die Gänsebrust bereits entbeint, vorgegart und raffiniert gewürzt ist, geht die Zubereitung besonders leicht von der Hand.

Verkehrsbezeichnung: Gänsebrust mit Haut ohne Knochen, gewürzt, im eigenen Saft fertig gegart. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 300 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
1099kJ /265kcal
3297kJ /795kcal
39%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
21.1g (5.5g)
63.3g (16.5g)
90% (82%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
0.6g (0.6g)
1.8g (1.8g)
0% (2%)
Ballaststoffe
 
0g
0g
-
Eiweiß
 
18.1g
54.3g
108%
Salz
 
0.9g
2.76g
46%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 3
Gänsebrust mit Haut 98%, Salz, Gewürze (Paprika, Knoblauch, Koriander, Kurkuma, Majoran, Ingwer, Chili, Kreuzkümmel, Senfsaat, Kümmel, Nelken), Zucker. Kann enthalten: Gluten, Soja, Milch, Sellerie.
Pfanne Backofen
Im Kühlschrank (ca. 5°C) (3-4 Portionen): Das Produkt in der Folie auftauen und anschließend ca. 10 min in warmem Wasser temperieren. Das Produkt immer zugedeckt und im Kühlschrank (+5°C) auftauen.
Trotz größter Sorgfalt kann das Vorhandensein von Knochenstücken in dem Produkt nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. In der Pfanne/
Im Backofen (3-4 Portionen): Den Backofen auf 200°C (Ober°/Unterhitze 220°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt aus der Folie nehmen und ohne anhaftenden Fond und Fett in einer heißen beschichteten Pfanne bei niedriger Hitze auf der Hautseite ca. 10 min knusprig anbraten. Anschließend mit der Hautseite oben auf einem mit Backpapier belegten Backblech in der mittleren Schiene ca. 15 min (Ober-/Unterhitze 15 min) fertig garen. In der verwendeten Pfanne mit dem Fond des Produktes eine Sauce kochen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Gänsebrust, gegart
Art.-Nr.  11332
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Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.